˹á ҹ س Ҿ١ ʹ Ըա觫&駪Թ ǡѺ
Ǵͧ
+ พัฒนาการของเด็ก
+ คุณแม่กับการตั้งครรภ์
+ คุณแม่มือใหม่
+ ของใช้แม่และเด็ก
+ การดูแลลูกน้อย
 
  èҹ¡
  + วัย 4 - 6 เดือน
  + วัย 6 - 9 เดือน
  + วัย 9 - 12 เดือน
  + วัย 1 ขวบ +
  + วัย 1 ขวบครึ่ง +
  + วัย 2 ขวบ +
  + วัย 3 ขวบ +

ҡس

หมูน้อยลอยลาวา, วัย 3 ขวบ +

<<Ѻ

หมูน้อยลอยลาวาส่วนประกอบ

  1. หมูสับ... 2 ถ้วย
  2. มันฝรั่งหั่นเต๋า... 2 หัว
  3. แครอทหั่นเต๋า... 1/2 หัว
  4. หอมใหญ่หั่นเต๋า... 2 ลูก
  5. กะทิ... 5 ถ้วย
  6. น้ำปลา... 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลปี๊บ... 1 ถ้วย
  8. น้ำส้มมะขามเปียก... 1/2 ถ้วย
  9. ถั่วลิสง... 1/2 ถ้วย

สูตรเครื่องแกง

  1. พริกชี้ฟ้าแห้ง... 11 เม็ด
  2. ข่า... 1 ช้อนโต๊ะ
  3. ตะไคร้... 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ผิวมะกรูด... 1 ช้อนชา
  5. กระเทียม... 2 ช้อนโต๊ะ
  6. หอมแดง... 2 ช้อนโต๊ะ
  7. เครื่องเทศบด... 2 ช้อนโต๊ะ


(เครื่องเทศ ได้แก่ ลูกผักชี ยี่หร่า โป้ยกั๊ก ลูกจันทร์ นำทั้งหมดมาคั่วแล้วบดรวมกันให้ได้ 2 ช้อนโต๊ะ)

เด็กๆ ก็ช่วยได้ : ช่วยโรยถั่วลิสงบนแกงมัสมั่น เวลาเสิร์ฟ

วิธีทำ
1. นำข่า ตะไคร้ และผิวมะกรูดมาซอยบางๆ แล้วนำทุกอย่างไปคั่วให้สุก
2. พริกแห้งหั่นเป็นแว่นๆ แล้วนำไปทอด กระเทียมและหอมหั่นบางๆ นำไปทอดให้เหลือง
3. ตักกะปิ 1 ช้อนชาลงทอดในน้ำมันให้พอหอม
4. เมื่อครบแล้ว นำส่วนผสมทั้งหมดตำให้ละเอียด ใส่เครื่องเทศที่บดรวมกันข้างต้นลงตำ เหยาะเกลือ แล้วใส่กะปิลงตำเป็นลำดับท้ายสุด พักไว้
5. นำกะทิตั้งไฟ เคี่ยวพอแตกมัน นำเครื่องแกงที่ทำไว้ข้างต้นลงผัดในกะทิให้หอม ใส่มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ ถั่วลิสง และหมูสับที่ปั้นเป็นก้อน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ชิมให้ได้รสตามชอบ

ที่มา : sanook.com




mom2kids.com : ร้านค้าออนไลน์ แม่และเด็ก จำหน่ายของใช้คุณ แม่ ของใช้เด็ก ของเล่นเด็ก ของเล่นเสริมพัฒนาการ ฯลฯ
bookshop.in.th : ร้านค้าหนังสือออนไลน์ มีหนั้งสือให้คุณเลือกหาหลากหลายหมวดหมู่ หลายสำนักพิมพ์
family.in.th : ฟรี! อัลบั๊มออนไลน์ Blog ส่วนตัว
7trip.com : จองโรงแรม ตั๋วเครื่องบิน แพ็คเก็จทัวร์
Affiliate Program : ร่วมเป็นหุ้นส่วนการค้ากับเรา รับค่าคอมมิชชั่น 4%-9%
สงวนสิขสิทธิ์ © 2550-2552 บริษัท สบาย ออนไลน์ จำกัด นโยบายความเป็นส่วนตัว